Fabelhaftes Essen ist ein 2019 in Australien gegründetes Unternehmen für Fleischalternativen auf Pilzbasis. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, köstliche, saubere und verantwortungsvoll hergestellte Pilzprodukte anzubieten - ein Schritt in Richtung Abschaffung der industriellen Tierhaltung.
Im August 2021 erhielt Fable Food eine Startkapitalfinanzierung in Höhe von $4,8 Mio. USD, um seine Produktion weltweit auszuweiten.