Didirikan pada tahun 2018, Avant Meats adalah perusahaan rintisan bioteknologi yang mengkhususkan diri pada ikan berbasis sel. Perusahaan ini berinovasi dalam memproduksi produk ikan yang aman dan berkelanjutan dengan satu tujuan: agar masyarakat dapat menikmati hidangan premium dari laut tanpa mengorbankan laut kita.
Avant Meats telah memperluas operasinya dari Hong Kong dan Singapura, mengembangkan kehadirannya di Asia dalam upayanya untuk mendisrupsi pasar makanan laut yang bernilai US $ $60,5 miliar.