Fondée en 2018, Avant Meats est une startup biotechnologique spécialisée dans les poissons à base de cellules. L'entreprise innove dans la production de produits de la mer sûrs et durables avec un objectif en tête : permettre aux gens de profiter des délices de la mer sans sacrifier nos océans.
Avant Meats a étendu ses activités à Hong Kong et à Singapour, renforçant ainsi sa présence en Asie dans le but de perturber le marché des produits de la mer, qui représente $60,5 milliards de dollars américains.